Pastel de puerro y atún

Ingredientes

• 300
  g de puerro
• 1
  atún enlatado en agua
• 1
  huevo
• 
  media crema (unos 20 cl)
• 10
  cl de leche
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Coloque su pastel de hojaldre en un molde con bordes bastante altos, pinchar el fondo con un tenedor.

2. Paso 2

   Corte su leek en trozos pequeños y cocínelos en agua salada durante unos minutos (5-8 minutos es suficiente). Mientras tanto, untar sobre la masa a lata de atún en agua.

3. Paso 3

   Simplemente, preparar la unión: 1 huevo, 20 cl de media nata, 10 cl de leche y sazonar francamente (sel –pepper ).

4. Paso 4

   Extender los puerros sobre el atún y añadir el enlace.

5. Paso 5

   Métase en el horno durante unos 30 minutos, y todo lo que tiene que hacer es probarlo.