Coles de Bruselas de Saboya

Ingredientes

• 1
  kg de coles de bruselas
• 250
  g de jamón de montaña o salchichas ahumadas
• 200
  g de queso Gruyère
• 20
  cl de crema líquida
• 50
  g de mantequilla
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cocer la col 20 min en agua salada hirviendo.

2. Paso 2

   Colocar la mitad en el fondo de un plato con mantequilla.

3. Paso 3

   Extender una capa de gruyère y jamón, y luego el resto de la mezcla de col y jamón-gruyère.

4. Paso 4

   Espolvorear con nata, sal, pimienta, espolvorear con mantequilla y hornear durante 10 min (termostato 7, 210°C).

5. Paso 5

   Disfrute de su comida!