Loncheado de cerdo con miel

Ingredientes

• 480
  g de lomo de cerdo
• 1
  diente de ajo
• 1/2
  cucharadita de pimienta
• 1
  cucharadita de miel
• 1
  cucharada de salsa de soya
• 700
  g de judías verdes
• 1
  mantequilla avellana
• 
  Sal

1. Paso 1

   Picar finamente el ajo pelado y ponerlo en un bol pequeño. Añadir pimienta , miel, salsa soya y 1 cucharada de agua.

2. Paso 2

   Mezcle cuidadosamente.

3. Paso 3

   Cortar el lomo de cerdo en tiras y marinar en la preparación anterior durante 20 minutos.

4. Paso 4

   Durante el marinade , cocer las habas verdes en agua hirviendo salada y escurrirlas.

5. Paso 5

   Caliente una sartén y cocine las tiras de carne a fuego medio, revolviendo constantemente.

6. Paso 6

   A continuación, calentar las judías verdes en el jugo de cocción de la carne añadiendo 2 cucharadas de agua y 1 avellana de mantequilla .