Chuletas de pollo en salsa de mostaza en papillote

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Receta de Chuletas de pollo en salsa de mostaza en papillote

Tiempo
50 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:50 min
Preparación 10 min
Cocción 40 min
  • 4
    chuletas de pollo
  • 4
    cucharaditas de mostaza fuerte
  • 40
    cl de crema fresca semigruesa en ladrillo (2 ladrillos)
  • 4
    tomates frescos cortados en trozos

  • Pimienta

  • Sal

  • Hierbas de Provenza

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 210°C (Termostato 7).

  2. Paso 2

    Tome un cuadrado de papel de aluminio o papel de horno. Añadir una chuleta y una cucharadita de mostaza, 10 cl de nata, sal , pepper , herbes de Provence y 1/4 de los trozos de tomate .

  3. Paso 3

    Cerrar el papillote. Repita esta operación 4 veces.

  4. Paso 4

    Hornee y deje cocinar por 40 minutos. Disfrute de su comida!

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Notas de la receta

Este plato impresiona a los comensales mientras que es muy fácil de cocinar y se obtiene un escalope suave a su gusto.
Puedes reemplazar los tomates con otras verduras (lo he probado con pimientos y champiñones congelados: um!)
Tenga cuidado: los tomates congelados hacen más agua como los tomates pelados enlatados.