Pollo con tomate

Ingredientes

• 2
  pechugas de pollo
• 1
  pimiento rojo o verde
• 1
  lata pequeña de salsa de tomate
• 
  Salsa de tomate con carne
• 1
  cebolla
• 1
  bouquet garni
• 1
  caja pequeña de champiñones rebanados
• 
  Aceite
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar las pechugas de pollo en aiguilettes. Freírlos en una cacerola con una base de aceite. Sal y pimienta.

2. Paso 2

   Corte la pepper en trozos pequeños, así como la cebolla . Añadir los hongos con su jugo, el bouquet garni y el salsa de tomate en la sartén.

3. Paso 3

   Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.