El tartiflette gourmet (en una sartén)

Ingredientes

• 1
  kg de patata
• 500
  g de reblochon
• 10
  cl de nata fresca
• 4
  cebollas
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Rebane las cebollas y fríalas en una sartén con un poco de aceite.

2. Paso 2

   Mientras tanto, pelar y cortar las manzanas en dados apples .

3. Paso 3

   Cuando las cebollas estén listas, añadir las patatas, aumentar un poco el fuego y tapar.

4. Paso 4

   Agregue un poco de aceite si tiene miedo de que se pegue a la sartén. Mezclar regularmente.

5. Paso 5

   Retire la corteza del queso y córtelo en cubos grandes.

6. Paso 6

   Cuando las patatas estén recién cocidas (clavar un cuchillo afilado en ellas), añadir el tocino o los fósforos. Mezcle bien.

7. Paso 7

   Una vez cocido el tocino, añadir la nata y el queso.

8. Paso 8

   Mezclar bien evitando aplastar las patatas.

9. Paso 9

   Puedes servir.