Baquetas de pollo a la mamé

Ingredientes

• 4
  muslos de pollo
• 1
  vaso grande de vino blanco
• 1
  un gran vaso de agua
• 1
  cubo de caldo de pollo
• 1
  cebolla
• 
  Tomillo
• 
  Laurier
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   En una sartén o cazuela, dorar los muslos de pollo en aceite de oliva. Una vez que los muslos dorados estén dorados, ponga la cebolla cortada en rodajas finas.

2. Paso 2

   Cuando la cebolla esté dorada, poner el thym y la hoja de laurel. Sazone con sal y pimienta.

3. Paso 3

   Añadir el vino blanco, agua y cubitos de caldo o caldo de ave al gusto. Hierva a fuego lento durante unos 30 minutos.