Chuletas de pollo con crema fresca

Ingredientes

• 250
  g de pechuga de pollo
• 100
  g de pepino en lata
• 1
  cebolla
• 1
  cucharada de mantequilla
• 2
  cucharadas de crema fresca espesa
• 1/2
  diente de ajo
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Pimentón
• 1
  cubo de caldo
• 
  Laurel (y cualquier otra especia a su conveniencia)

1. Paso 1

   Cortar las chuletas en rodajas y mezclarlas con las especias y el ajo picado finamente; dejarlas macerar.

2. Paso 2

   Picar la cebolla grande y reservar una pequeña parte para la formación.

3. Paso 3

   Poner la mantequilla en la sartén a fuego lento y poner la cebolla picada en ella; dejarla dorar durante 3 minutos.

4. Paso 4

   Coloque suavemente las chuletas en la sartén y dórelas por 5 minutos por cada lado.

5. Paso 5

   Cortar los dedos meñiques de pepinos en un ángulo de 0,5 cm cada uno y añadirlos a la sartén. Deje que tarde 2 minutos.

6. Paso 6

   A continuación, se añade la nata líquida a la cocción y se cuida siempre a fuego lento durante 5 minutos.

7. Paso 7

   Retirar del fuego y servir en una fuente previamente decorada con la cebolla en conserva al principio.

8. Paso 8

   Acompañe esta receta con patatas con manzanas .