Albóndigas simples

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Receta de Albóndigas simples

Tiempo
35 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 10 min
Cocción 25 min
  • 500
    g de carne picada
  • 1
    huevo
  • 1
    nivelar la cucharada de harina

  • Pimienta

  • Sal
  • 1
    sobre de cebolla deshidratada

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 180°C.

  2. Paso 2

    En un bol, poner la carne picada, mezclar con el huevo, la harina, sal , pimienta , y sopa de cebolla en una bolsita (diluida o no en agua).

  3. Paso 3

    En una bandeja para hornear, coloque papel de pergamino sobre ella.

  4. Paso 4

    Haga bolas del tamaño de una nuez, enrollando la carne mezclada con los otros ingredientes entre las palmas.

  5. Paso 5

    Pensar en tener las manos mojadas es mucho más fácil.

  6. Paso 6

    Coloque las albóndigas en la bandeja para hornear.

  7. Paso 7

    Poner en el horno durante 25 minutos.

  8. Paso 8

    Compruebe si están cocidos con la punta de un cuchillo, que debería hundirse fácilmente en las albóndigas.

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Notas de la receta

Mi padre solía hacernos estas albóndigas, que era uno de nuestros platos favoritos!
Delicioso con patatas en todas sus formas; delicioso frío para un buffet.