Arroz frito con paella de chorizo

Ingredientes

• 18
  rebanadas de chorizo
• 1
  cebolla
• 20
  cl de salsa de tomate
• 1
  tomate
• 1
  cucharadita de pimentón
• 
  Aceite de oliva
• 1
  diente de ajo

1. Paso 1

   En una sartén grande, vierta aceite de oliva y saltee la cebolla picada durante 2/3 minutos. Añada el paprika .

2. Paso 2

   Ponga el arroz y espere hasta que esté translúcido, luego cúbralo con agua.

3. Paso 3

   Después de unos 15 minutos (el arroz debe haber absorbido el agua), añadir el coulis de tomate .

4. Paso 4

   Mientras tanto, freír el chorizo durante 1 minuto y luego ponerlo junto con el arroz.

5. Paso 5

   15 minutos antes de servir, añadir el ail picado y el tomate cortado en cubos.