Bastón de pollo con curry al horno y patatas

Ingredientes

• 10
  muslos de pollo
• 1
  kg de patata
• 3
  cebollas
• 3
  dientes de ajo
• 
  Pasta de curry
• 25
  cl vino blanco
• 1
  cucharadita de nuez moscada
• 3
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Cebollino
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Corte las cebollas en rodajas finas y colóquelas en un plato grande. Pelar los ajos, retirar el germen y colocarlos en el plato con las cebollas.

2. Paso 2

   A continuación, pelar las patatas y cortarlas en cuartos. Colóquelas en el plato.

3. Paso 3

   Pincelar los muslos con curry , añadirlos a la preparación de cebolla, ajo y papa .

4. Paso 4

   Sazonar con sal, pimienta, aceite de oliva, un poco de ciboulette , nuez muscade , vino blanco y añadir un poco de agua.

5. Paso 5

   Mezclar todo con las manos.

6. Paso 6

   Cocer a 200°C (termostato 6) durante 1h30, revolviendo ocasionalmente (añadir agua si es necesario), para que la patata no se pegue.

7. Paso 7

   Disfrute de su comida!