Boulou (pastel tunecino)

Ingredientes

• 500
  g de harina
• 2
  huevos
• 200
  g de azúcar
• 1
  sobre de levadura química
• 2
  paquetes de azúcar de vainilla
• 1
  cucharada de azahar
• 1/2
  naranja (jugo)
• 15
  cl de aceite vegetal
• 1
  barra de chocolate negro

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   En un procesador de alimentos, mezclar los 2 huevos, azúcar , azúcar vanilla , azahar, naranja , aceite, levadura durante 2 minutos.

3. Paso 3

   Añadir la harina y mezclar bien. Si la masa está demasiado pegajosa, añadir un poco de aceite.

4. Paso 4

   Forma una bola grande. Luego sepárelo en dos grandes rectángulos aplanados.

5. Paso 5

   Separar la barra de chocolate negro por la mitad (como los rectángulos) y colocarlos en el centro de cada uno para que el chocolate se coloque en el corazón de la torta cerrándolos de nuevo.

6. Paso 6

   Suelde cada lado de los rectángulos pellizcando con los dedos.

7. Paso 7

   Poner en el horno de 35 a 40 minutos.

8. Paso 8

   Sáquelos y espere a que se enfríen.