Brioche suave

Ingredientes

• 10
  cl de leche caliente
• 5
  g de levadura deshidratada
• 80
  g de harina T55

1. Paso 1

   Puede prepararse en 2 pasos

2. Paso 2

   Mezcle los primeros 3 ingredientes y vierta en el MAPA, cierre la tapa y espere 1 hora

.

3. Paso 3

   luego agregue los siguientes 6 ingredientes

4. Paso 4

   Ponga el programa de masa MAPA.

5. Paso 5

   Vaciar en un molde a cake ,

6. Paso 6

   Deje que suba (se duplicará en volumen),

7. Paso 7

   Dorado con huevo

8. Paso 8

   Hornear todo esto durante poco más de 30 minutos en el horno a 225°.