Calabacín de fusión con nueces

Ingredientes

• 4
  calabacín cortado en palitos
• 1
  cebolla picada
• 100
  g de nueces trituradas
• 250
  g de requesón
• 2
  dientes de ajo
• 3
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Calentar el aceite en una sartén grande, luego derretir la cebolla y la ail durante 5 minutos. Añadir los calabacines y continuar la cocción durante 5 minutos, los calabacines deben estar ligeramente dorados.

2. Paso 2

   Añadir el queso blanco , y seguir cocinando durante 2 minutos, añadir las nueces trituradas, sal, pimienta y servir.

3. Paso 3

   Bon appétit!