Calabacín en la barbacoa

Ingredientes

• 6
  calabacín
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Sal
• 
  Crema fresca

1. Paso 1

   Cortar los calabacines en rodajas de 5 mm a lo largo (mantener la piel), sazonar con sal (no demasiado) y las hierbas de Provenza.

2. Paso 2

   Ase en la parrilla de la barbacoa unos 5 minutos por lado (dependiendo de la altura de la parrilla), retire cuando empiece a ver los rastros negros de la parrilla (antes de que estén demasiado secos).

3. Paso 3

   Servir inmediatamente con un poco de crema fresca sazonada con hierbas y sal.