Canistrelli con anís

Ingredientes

• 500
  g de harina
• 200
  g de azúcar granulada
• 100
  g de aceite
• 1
  vaso de vino blanco
• 1
  paquete de polvo de hornear
• 1
  vaso de licor de anís

1. Paso 1

   Mezclar la harina, el azúcar , la levadura.

2. Paso 2

   Cavar un agujero en el centro de la harina y verter el aceite, el vino blanco y las semillas de anis .

3. Paso 3

   Mezclar todo con los dedos para mezclar los diferentes elementos, pero no amasar.

4. Paso 4

   Extender la masa sobre una tabla enharinada con la palma de la mano, para hacer un pastel de 2 a 3 cm de grosor, y cortar en este pastel trozos de masa de varias formas.

5. Paso 5

   Cocine en una bandeja para hornear aceitada.

6. Paso 6

   Los canistrelli se cocinan cuando empiezan a dorarse.