Receta de Pimientos Marlaya Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 15 min Cocción 1 h 9 pimientos (de diferente color) 3 cebollas amarillas 1 Llovizna de aceite de oliva Sal Paso 1 Corte las cebollas en tiras. Paso 2 Sudarlas a fuego lento en una sartén durante … Leer más
Receta de Fricasé de puerros y patatas Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 6 puerros 5 patatas 2 cebollas Gruyère rallado Paso 1 Primero pelar y cortar la liso a lo largo, cortar las cebollas. Paso 2 Sofreír los puerros … Leer más
Receta de Fondue de cebolla y manzana con ron Tiempo 35 min Personas 12 Ingredientes Para Nº Personas 12 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 10 min Cocción 25 min 6 cebolla amarilla o 9 medianas 1 manzana dulce (por ejemplo, jonagold) 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de ron 2 cucharadas de … Leer más
Receta de Compota de nabo Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 6 nabos 2 manzanas 2 cebollas 3 patatas 1 cubo de caldo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Cilantro Comino Pimentón Perejil Tomillo (y cualquier otra … Leer más
Receta de Frijoles verdes provenzales Tiempo 17 min Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total:17 min Preparación 2 min Cocción 15 min 1 lata grande de judías verdes (o 600 g de judías verdes congeladas) 1 lata grande de tomates simples triturados Hierbas provenzales Pimienta Sal Aceite de oliva 1/2 diente … Leer más
Receta de Verrine de gratin dauphinois Tiempo 1 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 15 min Cocción 45 min 1 kg de patata Leche + 1 frasco de crema líquida Flor de sal Pimienta molida, nuez moscada Queso rallado (1 paquete pequeño) Paso 1 El día anterior, … Leer más
Receta de panecillos de salvado Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 10 min Cocción 20 min 250 ml de harina 5 ml de bicarbonato 1 sobre de levadura química 1 sal 500 ml de harina 1 huevo 250 ml de leche 125 ml de miel … Leer más
Receta de Endibias con mermelada de naranja amarga Tiempo 55 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 30 min Cocción 25 min 600 escarola 1 cebolla 2 nuez de mantequilla 1 cucharada de mermelada de naranja amarga Pimienta Sal Cilantro Pimentón 1/2 cubo de caldo de carne Paso … Leer más
Receta de Gratinado de calabacines con queso Roquefort y mozzarella Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 1 cebolla 5 calabacín 1 125 g de bola de mozzarella 70 g de queso Roquefort 1 cucharada de hierbas de Provenza 2 cucharadas … Leer más
Receta de Calabacines gratinados con pesto rojo Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 4 calabacín 2 yogures Gruyère rallado a voluntad Paso 1 Lavar y pelar los calabacines dejando tiras de piel, cortarlas en rodajas finas. Paso 2 Mezclar el … Leer más