Chapati

Receta de Chapati Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min Preparación: 45 min. Cocción: 5 min. 250 g de harina de trigo integral (y unos gramos extra para alisar la masa) 1 cucharadita de sal Agua caliente Paso 1 Tamizar la harina y colocarla en una … Leer más

Tarta de tomate – mozzarella

Receta de Tarta de tomate – mozzarella Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 55 min Preparación: 20 min. Cocción: 35 min 5 tomates 1 Bola de mozzarella 3 cucharadas de mostaza fuerte Orégano Albahaca Paso 1 Precalentar el horno a 210°C (termostato 7). Paso 2 Tira un … Leer más

Tortilla simple

Receta de Tortilla simple Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min Preparación: 5 min Cocción: 10 min 7 huevos 50 g de mantequilla Pimienta Sal Paso 1 Bata el oeufs con un tenedor, sal y pimienta. Paso 2 Calentar la beur , verter un poco en … Leer más

Guacamole mexicano hecho en casa

Receta de Guacamole mexicano hecho en casa Tiempo 20 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min Preparación: 20 min. 2 aguacates maduros 1 limón 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 4 ramas de cilantro o perejil fresco si no hay perejil 2 cucharadas de crema fresca … Leer más

Sartén para berenjenas a la provenzal

Receta de Sartén para berenjenas a la provenzal Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min Preparación: 20 min. Cocción: 20 min. 600 g de berenjena 350 g de tomate 2 dientes de ajo 3 cebollas 50 g de queso rallado 3 cucharadas de aceite de oliva … Leer más

Gazpacho Andaluz

Receta de Gazpacho Andaluz Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min Preparación: 15 min. 1 kg de tomates maduros 1 Pimiento verde italiano (unos 60 g) 1 pieza de pepino (unos 4 dedos) 1 cebolla en trozos (unos 100 g) 1 diente de ajo pequeño 3 … Leer más

Pastel de jamón y queso de mi abuela

Receta de Pastel de jamón y queso de mi abuela Tiempo 35 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min Preparación: 10 min. Cocción: 25 min 3 huevos 4 cucharadas de crema fresca ligera 3 cucharadas grandes de harina 1 cucharada grande de maicena 1/2 sobre de levadura 200 … Leer más

Huevos de 100 años (China)

Receta de Huevos de 100 años (China) Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 3 Huevos de 100 años de edad» para escalar delicadamente (en el comercio asiático) 1 cebolla y jengibre (al gusto) 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de aceite de maní 1 cucharada … Leer más

Tartar vegetariano de remolacha roja con queso de cabra

Receta de Tartar vegetariano de remolacha roja con queso de cabra Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min Preparación: 20 min. 300 g de remolacha roja (cruda para cocinar o ya cocida – a su elección) 2 palitos de queso de cabra o 1 tronco seco … Leer más

Ensaladas de calabacín crudo a la provenzal

Receta de Ensaladas de calabacín crudo a la provenzal Tiempo 10 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min Preparación: 10 min. 4 calabacín (amarillo o verde) 1 diente de ajo morado Tomillo Vinagre balsámico (3 cucharadas) Vinagre de vino (1 cucharada) Aceite de oliva Pimienta Sal Paso 1 … Leer más