Receta de Lubina al horno Tiempo 40 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min 15 min 25 min 1 barra de aproximadamente 600 g, vacía y en copos 3 tomates firmes 1 cebolla 1 limón Tomillo Laurier Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco seco Sal Pimienta … Leer más
Receta de Guarnición, salsa de tomate, pimientos. Tiempo 3h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 3h15 30 min 2h45 1.5 kg de costilla 75 cl de salsa de tomate 4 pimientos rojos 2 cebollas 1 zanahoria 1 bouquet garni 3 clavo de olor Aceite de oliva Sal Pimiento de Espelette … Leer más
Receta de Lomo de cerdo de hombre perezoso Tiempo 1h15 Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 1 lomo de cerdo 3 ramitas de estragón fresco 3 ramitas de perejil fresco 25 cl de caldo de res 3 cebollas 4 papas medianas Pimienta al gusto Sal … Leer más
Receta de Welsch Norte Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 5 min 15 min 10 g de mantequilla 25 cl de cerveza lager o ámbar 800 g de queso cheddar 50 g de queso gruyère rallado 2 lonchas de jamón blanco 2 pizcas de nuez … Leer más
Receta de Ternero Marengo casero Tiempo 1h10 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 10 min 1 h 1.2 kg de carne de ternera 75 g de mantequilla 4 chalotas 2 zanahorias 1 cucharada de harina 50 g de pasta de tomate 30 cl de vino blanco seco 30 cl … Leer más
Receta de Costillas de cerdo estilo Texas Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 30 min 40 min 2 costillas de repuesto (40 cm) para cortar por la mitad 1/2 vidrio para ketchup 1 cucharada de miel 2 cucharaditas de tomillo seco 3 jengibre fresco rallado (equivalente a … Leer más
Receta de Filete de Eglefino con crema de curry Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 20 min 2 filetes de eglefino 30 cl vino blanco 1 limón 25 cl de nata 2 chalotas 1 cucharadita de fumet de pescado 8 tomates cherry 15 … Leer más
Receta de Zanahorias salteadas Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 30 min 15 min 600 g de zanahoria 3 cebollas Aceite de oliva Paso 1 – Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas . Paso 2 – Pelar y cortar en rodajas las cebollas Paso … Leer más
Receta de Chuletas de cerdo con mostaza Tiempo 35 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 5 min 30 min 2 chuletas de cerdo 1 cebolla 25 cl de agua 1 cubo de caldo Harina 2 cucharadas de mostaza 4 cucharadas de crema fresca Pimienta Sal Paso 1 … Leer más
Receta de Migas saladas con calabacines, queso de cabra y tocino Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 55 min 30 min 25 min 4 calabacín 150 g de queso de cabra 1 cebolla 150 g de harina 150 g de queso parmesano 125 g de mantequilla Paso … Leer más