Receta de Potimarron relleno Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 55 min 15 min 40 min 1 calabaza (dependiendo del número de invitados) 250 g de champiñones frescos 150 g de queso gruyère rallado 25 cl de nata fresca Estragón Pimienta Sal Paso 1 Cortar el sombrero … Leer más
Receta de Chuleta de ternera con setas Tiempo 35 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 15 min 20 min 6 ternero 45 g de mantequilla 375 g de champiñón 3 cebollas 3 cl de calvados 6 cucharadas de crema 2 cucharadas de harina Pimienta Sal Paso 1 … Leer más
Receta de Quiche sin huevo Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 10 min 25 min Queso fresco 300 g (5 cucharadas) Crema espesa 25 cl (2 cucharadas) Jamón blanco 80 g Harina 1 cucharada Queso rallado 100 g Paso 1 Saltee el tocino y el … Leer más
Receta de Pechuga de pavo con champiñones Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 800 g de Blanquette de pavo 8 hongos frescos 2 cebollas 1 cucharada de harina 1 vaso pequeño de vino blanco 1 tableta de caldo de ave 1 cucharada de … Leer más
Receta de Blanquette de pescado Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min 10 min 30 min 600 g de carbonero o bacalao 400 g champiñón botón enlatado 1 cebolla 15 cl vino blanco 15 cl de nata líquida fresca Pimienta Sal Bouquet garni Harina y mantequilla … Leer más
Receta de Chuletas de cerdo al horno Tiempo 55 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 55 min 10 min 45 min 1 chuleta de cerdo por persona Pimienta Sal Mostaza Tomillo Cebolla congelada Aceite de oliva Paso 1 Precalentar el horno a 220°C (termostato 7-8). Paso 2 Mostaza cada … Leer más
Receta de Pasta de atún con atún Tiempo 20 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 10 min 10 min Atún en lata desmenuzado 1 cebolla en tiras 1 lata pequeña de pasta de tomate 1 vaso de crema líquida ligera fresca Gruyère rallado Pimienta Sal Paso 1 … Leer más
Receta de Cáscara de cacao de pecho desnudo (Ardenas) Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 15 min 45 min 1 kg de papas largas de carne firme 4 buenas rebanadas de tocino magro 2 cebollas cucharada de aceite (o manteca de cerdo) 2 cucharadas de … Leer más
Receta de Raya con vinagre y alcaparras Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 20 min 25 min 600 g de línea Caldo (1 l de agua, 1 zanahoria, 1 cebolla, perejil, tomillo, laurel) 50 g de mantequilla 1 ramo de perejil 6 chalotas 2 dientes … Leer más
Receta de Okonomiyaki o crepe japonés Tiempo 25 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 15 min 10 min 100 g de harina tamizada 10 cl de agua o caldo de pescado 2 hojas de col blanca 1 huevo Paso 1 1) Multiplica los ingredientes por el número … Leer más