Receta de Lasaña italiana casera Tiempo 1 h Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 30 min 30 min hoja de lasaña (dependiendo del tamaño del plato, aproximadamente 6) 250 g de carne de res molida 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 diente de ajo 250 ml de leche 20 … Leer más
Receta de Gnocchi italianos Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 40 min 10 min 1 kg de patata (Bintje) 400 g de harina 1 huevo 1 cucharada de aceite 50 g de mantequilla o margarina Nuez moscada Pimienta Sal Paso 1 Pelar las manzanas y … Leer más
Receta de Mejillones con crema Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 15 min 20 min 800 g de mejillones por persona 1 cebolla 15 cl de vino blanco seco para cocinar (cantidad que se aumentará proporcionalmente a la cantidad de mejillones preparados) 100 g de … Leer más
Receta de Piperada Vasca Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 55 min 30 min 25 min 8 huevos 4 rebanadas de jamón crudo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva Pimienta Sal Paso 1 Lavar, sembrar y … Leer más
Receta de Carne de vacuno en el lago (Camboya) Tiempo 30 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 20 min 250 g de carne de res (preferiblemente de la aguja) Salsa concentrada de tomate (1 cucharada) Salsa de soja Fécula de patata Ajo (1 diente hermoso) … Leer más
Receta de Pierna de cordero a la marroquí en estilo mechoui Tiempo 2h50 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2h50 20 min 2h30 1 pierna de cordero deshuesada de unos 3 kg (con su sillín) Paso 1 Mezclar bien el pimiento dulce fundido, el comino, coriandro con mantequilla y cubrir … Leer más
Receta de Ternera salteada con aceitunas (Córcega) Tiempo 2h30 Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2h30 30 min 2 h 600 g piezas de ternera (hombro) 100 g de aceituna verde (o 50 g de negro y 50 g de verde) 1 diente de ajo 1 cebolla 1 cucharada de … Leer más
Receta de Arroz con Gallina Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 30 min 45 min 1 gallina carnosa 1 L de vino blanco seco 2 zanahorias 1 puerro 2 cebollas 3 clavo de olor 2 dientes de ajo 1 bouquet garni (tomillo, laurel, perejil) Pimienta Sal Pimienta … Leer más
Receta de Calamar relleno Tiempo 1h40 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h40 1 h 40 min 1 calamar de unos 300 g por persona + 2 calamares para el relleno Paso 1 Separar los tentáculos del cuerpo del calamar. Vacíe el interior del cuerpo, retire el hueso, sin romper … Leer más
Receta de Tortilla española Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min 20 min 20 min 1 vegetal de su elección Huevo Sal Aceite de oliva Paso 1 Pelar y cortar las verduras en rodajas y freírlas en aceite de oliva hasta que estén doradas. … Leer más