Receta de Nabo al curry Tiempo 35 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 20 min 15 min 3 cucharadas de aceite 20 g de mantequilla 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de curry 2 jengibre rallado 1 cucharada de harina de trigo 5 cl de … Leer más
Receta de Pechuga de pato con salsa de foie gras Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 15 min 15 min 2 Pechos de pato 40 cl de crema líquida o espesa 1 bloque de foie gras cocido 1/4 cubo de caldo de pollo 3 cucharadas … Leer más
Receta de Salteado de cerdo con sidra Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 600 g de lomo de cerdo 2 cebollas 1 botella de sidra cruda 2 cucharadas de harina Caldo de aves de corral Pimienta Sal Paso 1 Cortar el lomo de … Leer más
Receta de Pastel de jamón y queso Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 300 g de harina 6 huevos 12 cucharadas de leche 100 g de mantequilla derretida 225 g de queso gruyère rallado 300 g jamón 1 paquete de polvo de hornear … Leer más
Receta de Parmentier de pescado Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 20 min 30 min 2 cebollas picadas 4 filetes de pescado (posiblemente congelados) 1 cucharada de harina 20 cl de leche 500 g de puré de papas 10 g de mantequilla 50 g de … Leer más
Receta de Ojja tunecina de Imène Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 15 min 30 min 4 pimientos 1 cebolla 3 tomates 300 g de merguez (o, más simplemente, 2 por persona) 4 huevos Ajo Concentrado de tomate Aceite de oliva Polvo de cilantro Pimienta … Leer más
Receta de Berenjenas con Parmigiana Tiempo 1h30 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h30 30 min 1 h 1 kg de berenjena 800 g de tomate triturado en lata 2 cucharadas de pasta de tomate 250 g de mozzarella 2 dientes de ajo Rallar queso parmesano Aceite de oliva 10 … Leer más
Receta de Patatas caramelizadas Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 30 min 40 min 500 g de papa 125 g de harina 75 g de mantequilla 100 g de agua 4 huevos Sal Aceite para freír Paso 1 Cocine las manzanas en agua hirviendo con sal durante … Leer más
Receta de Fondue china Tiempo 2h35 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2h35 30 min 2h05 300 g de pollo 300 g de carne de res 300 g camarones (bouquets) o camarones 300 g de vieiras 300 g de atún Paso 1 Prepare la carne y el pescado cortándolos en … Leer más
Receta de Filetes de salmonetes con salsa de azafrán Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 20 min 12 filetes de salmonete (cuenta 3 por persona debido a su pequeño tamaño) 30 cl de nata espesa fresca 10 cl de fondo de pescado 1 … Leer más