Receta de Millat Tiempo 50 min Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 1 L de leche 250 g de harina de maíz 180 g de harina de trigo 125 g de mantequilla 250 g de azúcar en polvo 2 huevos 2 cucharadas de … Leer más
Receta de Albaricoque gratinado flambeado con ron Tiempo 35 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 25 min Cocción 10 min 750 g de albaricoque 10 cl de ron 50 cl de leche 3 yemas de huevo 40 g de harina 150 g de azúcar 100 g de … Leer más
Receta de Pastel de azúcar crudo Tiempo 1 h Personas 7 Ingredientes Para Nº Personas 7 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 20 min Cocción 40 min 1 pastelería de corteza corta concha de pastelería 500 g de azúcar moreno rubio (vergeoise o azúcar moreno) 3 huevos enteros + 2 yemas 1 cucharada de crema … Leer más
Receta de Pastel suave de manzana y canela Tiempo 1h20 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h20 Preparación 20 min Cocción 1 h 200 g de harina 150 g de mantequilla blanda 250 g de azúcar 3 huevos 1 levadura química 1 una pizca de sal 3 manzanas muy aromatizadas 30 … Leer más
Receta de Pastel de sémola «foisseux» Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 15 min Cocción 35 min 1 L de leche 2 huevos 12 terrones de azúcar 4 cucharadas de azúcar en polvo 100 g de sémola fina 1 vainilla Paso 1 Caramelizar el molde … Leer más
Receta de Desmenuzas pequeñas de 4 estaciones Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 1 manzana verde 1 melocotón amarillo 10 fresas 20 nueces en grano Licor de azahar o ron (a elección) Paso 1 Comience por lavar y pelar la … Leer más
Receta de Pastel de chocolate y almendras Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 200 g de chocolate para pastelería 120 g de mantequilla 3 huevos 100 g de azúcar 3 cucharadas grandes de maicena 20 almendras sin cáscara Paso 1 … Leer más
Receta de Croissants con piñones o piñones Tiempo 35 min Personas 30 Ingredientes Para Nº Personas 30 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 20 min Cocción 15 min 250 g de azúcar en polvo 250 g de polvo de almendra 150 g de piñones 1 clara de huevo 2 cucharadas de azahar Paso 1 Mezclar … Leer más
Receta de Delicias de pistacho Tiempo 36 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:36 min Preparación 20 min Cocción 16 min 3 cucharadas de aceite de maní 2 cucharadas de vino blanco 120 g de harina Paso 1 Preparar la masa: en un bol, emulsionar ligeramente el aceite con el … Leer más
Receta de Pastel con 3 leches Tiempo 1h05 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 30 min Cocción 35 min 10 cl de leche fresca 2 cucharadas de leche en polvo 3 huevos 125 g de mantequilla blanda + 20 g para el molde 180 g de harina 2 sobres … Leer más