Cazuela de carne de res a la abuela

Ingredientes

• 1
  Rosbif 1 kg
• 1
  cebolla
• 
  Aceite de oliva
• 5
  patatas

1. Paso 1

   En una cocina , dorar el aceite de oliva, picar la cebolla . Una vez dorado, poner el roast beef y asarlo por ambos lados durante 5 minutos.

2. Paso 2

   Añadir las manzanas y cocerlas removiendo durante 5 minutos (añadir las patatas cortadas en 4 y enjuagadas con agua sin secarlas).

3. Paso 3

   Cerrar la olla y dejarla cocer en cuanto suene el silbato, 5 min para 500 g, o 10 min para 1 kilo. Usted tendrá patatas derretidas en la boca y una carne asada poco hecha.