Sándwich de salmón ahumado y tortas de hierbas individuales

Ingredientes

• 12
  rebanadas pequeñas de pan crujiente para sándwiches
• 400
  g queso fresco tipo Saint Morêt
• 8
  rebanadas de salmón ahumado
• 1
  ramo de eneldo
• 1
  limón
• 1
  ensalada de azúcar
• 1
  una pizca de pimienta

1. Paso 1

   Utilizando un círculo de pastelería, detalle las rebanadas de pan de la miga a la redonda.

2. Paso 2

   Picar en trozos grandes la ensalada y cortar el salmón en tiras.

3. Paso 3

   Haga 4 sándwiches de la siguiente manera:

4. Paso 4

   Coloque una ronda de pan de molde en el plato. La propagación de queso fresco .

5. Paso 5

   Añadir unas tiras de salmón, unas gotas de zumo de limón, un giro del molinillo de pimienta, un poco de azúcar y eneldo.

6. Paso 6

   Cubrir con otra rebanada de pan de molde, untar con queso fresco por ambos lados. Decore como antes. Cubrir con pan de molde, repartir uniformemente por ambos lados.

7. Paso 7

   Decorar: glasear el sándwich torta con queso fresco por los lados y por encima y decorar con salmón, azúcar y pétalos de eneldo.

8. Paso 8

   Haga lo mismo con el resto de los ingredientes.