Cazuelas de salmón y bacalao

Ingredientes

• 100
  g de salmón
• 100
  g de carbonero
• 4
  champiñones
• 4
  tomates cherry
• 15
  cl vino blanco
• 2
  limones
• 
  Eneldo
• 
  Jengibre
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 1
  yema de huevo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Cortar los filetes en trozos y colocarlos en los 4 moldes.

3. Paso 3

   Corte los champiñones en tiras y divídalos uniformemente.

4. Paso 4

   Ponga un tomate cereza cortado por la mitad en el recipiente.

5. Paso 5

   Exprimir los limones, añadir sal, pepper , eneldo y una pizca de gingembre .

6. Paso 6

   Esparcir el vino blanco uniformemente.

7. Paso 7

   Corte el pastel de hojaldre en 4 círculos idénticos.

8. Paso 8

   Humedecer ligeramente los bordes del recipiente para que la masa se sostenga bien.

9. Paso 9

   Dorar con huevo.

10. Paso 10

    Poner los 4 moldes en el horno durante 20 minutos.

11. Paso 11

    La masa se hincha y está lista!