Chirivías fritas y patatas al curry

Ingredientes

• 3
  patatas
• 2
  chirivía
• 25
  g de mantequilla
• 10
  cl de crema fresca baja en grasa
• 1
  cucharada de curry
• 1
  cebolla
• 3
  dientes de ajo
• 1
  cucharada de aceite

1. Paso 1

   Pelar los panais y las patatas.
   >
   Corte todas las verduras en trozos pequeños para una cocción más rápida.

2. Paso 2

   Caliente su estufa a fuego medio, wok con la mantequilla y aceite.

   Incorporar las chirivías, cebollas , ajo, patatas en la sartén durante 20 minutos bajo la campana, no dude en remover y comprobar la cocción de las patatas.

3. Paso 3

   Verter la nata líquida fresca, el curry y bajar ligeramente la cocción.

4. Paso 4

   Continúe cocinando por 5 minutos y sirva caliente.