Chocolate tricolor con pistacho de chocolate jaspeado

Ingredientes

• 500
  g de harina sin gluten
• 300
  g de azúcar en polvo
• 250
  g de mantequilla templada
• 6
  huevos
• 20
  cl de leche caliente
• 75
  g de chocolate
• 40
  g de pasta de pistacho
• 1
  sobre de levadura sin gluten
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 160°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Bata la mantequilla + la azúcar + azúcar de vainilla + yemas

3. Paso 3

   d huevos .

4. Paso 4

   Añada la harina + levadura + leche caliente.

5. Paso 5

   Derrita el chocolate, añada 1/3 de la mezcla transparente y mezcle.

6. Paso 6

   Poner la pasta de pistacho en otro recipiente, añadir 1/3 de la mezcla clara y mezclar.

7. Paso 7

   Batir los huevos hasta que estén duros y poner 1/3 en la mezcla marrón chocolate, 1/3 en la mezcla verde y 1/3 en la mezcla ligera restante. Mezcle cada uno suavemente.

8. Paso 8

   Untar con mantequilla y harina un molde de 28 cm a torta .

9. Paso 9

   Disponer las diferentes mezclas en capas (2 capas de cada color).

10. Paso 10

    Hornear durante 1 hora y 20 minutos.