Chocolate y pastel de mendigo

Ingredientes

• 15
  cl de nata
• 300
  g de chocolate
• 50
  g de mantequilla
• 100
  g de almendras enteras peladas
• 60
  g avellana
• 80
  g de nueces
• 
  Cacao

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Extender la masa en la sartén y hornear durante 10 minutos y dejar enfriar.

3. Paso 3

   Frutos secos tostados, excepto pistachos.

4. Paso 4

   Aplástenlos con unas pocas puñaladas.

5. Paso 5

   Hervir la nata, retirar en cuanto hierva y añadir los trozos de chocolate rotos.

6. Paso 6

   Batir y alisar la preparación con un batidor, añadir la mantequilla , frutos secos.

7. Paso 7

   Verter esta preparación sobre el fondo de la masa y dejarla enfriar.

8. Paso 8

   Espolvorear con cocoa .