Coliflor con salsa de crema

Ingredientes

• 1
  coliflor
• 4
  huevos
• 100
  ml de crema fresca
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Hervir una cacerola con agua salada. Cocine los 4 huevos duros en otra sartén.

2. Paso 2

   Limpiar la cauliflor y cortarla en ramos.

3. Paso 3

   Cocer la coliflor en la sartén durante 12 minutos.

4. Paso 4

   Escurrir la coliflor, ponerla en un plato, mezclarla suavemente con los huevos duros cortados en trozos gruesos, verter la nata líquida caliente y sazonar con pimienta.