Crema de galletas de leche o bofetada

Ingredientes

• 20
  cl de nata
• 1
  una pizca de sal
• 20
  g de azúcar en polvo
• 100
  g de harina

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 8 en una escala de 10, como para un pastel.

2. Paso 2

   En un bol poner la nata, la sal , la azúcar , mezclar, añadir la harina hasta que la mezcla esté espesa pero todavía demasiado pegajosa para amasarla a mano.

3. Paso 3

   Con dos cucharas pequeñas, coloque paquetes pequeños de masa del tamaño de una nuez en una hoja antiadherente.

4. Paso 4

   Hornee en un horno caliente durante unos 10 minutos, las galletas deben permanecer doradas.