Crema pastelera de limón

Ingredientes

• 100
  g de azúcar en polvo
• 100
  g de azúcar morena
• 1
  L de leche
• 150
  g de harina
• 1
  cucharada de limón
• 7
  huevos

1. Paso 1

   Mezclar en un bol la harina, 6 huevos (el último se utilizará pronto), los 200 g de azúcares y el limón.

2. Paso 2

   Hervir la leche y oscurecer la masa de desayuno en una fuente para pasteles. Batir el último huevo para untarlo sobre la masa, luego poner la masa en el horno solo durante 5 minutos.

3. Paso 3

   Mientras tanto, mezcle la leche y la mezcla previamente preparada, luego vuelva a ponerla a fuego medio durante 5 minutos.

4. Paso 4

   Por último, añadir el dispositivo a la cáscara de la tarta y hornear a 180°C durante 35 minutos.