Cremas de café pequeñas

Ingredientes

• 2
  cucharaditas de café soluble
• 200
  g de azúcar en polvo
• 4
  huevos
• 75
  cl de leche

1. Paso 1

   En una cacerola, hierva la leche con el café soluble. Añadir el azúcar y dejar que se derrita mientras se revuelve.

2. Paso 2

   En un recipiente, bata los huevos y agregue la leche caliente, continuando mezclando bien.

3. Paso 3

   Prepara un baño de agua.

4. Paso 4

   Verter la crema en moldes de horno y hornear a 180°C (termostato 6) durante 30 minutos.

5. Paso 5

   Enfriar bien en un baño de agua y reservar en el refrigerador.

6. Paso 6

   Servir y saborear muy fresco.