Desmenuzas pequeñas de 4 estaciones

Ingredientes

• 1
  manzana verde
• 1
  melocotón amarillo
• 10
  fresas
• 20
  nueces en grano
• 
  Licor de azahar o ron (a elección)

1. Paso 1

   Comience por lavar y pelar la manzana y el melocotón, luego córtelos en trozos pequeños. Lavar y cortar las fresas en 4.

2. Paso 2

   En un recipiente, coloque la harina, la mantequilla en trozos y la azúcar vainilla. Añadir el polvo de almendra.

3. Paso 3

   Formar una pasta arenosa y grumosa con los dedos.

4. Paso 4

   Mantequilla 4 ramekins. Poner en cada uno una capa de trozos de manzana, una capa de trozos de melocotón, 10 trozos de fresa y 5 nueces en grano. Espolvorear con licor.

5. Paso 5

   Vierta un cuarto de la masa sobre cada preparación y hornee durante 30 minutos en un horno caliente (180°C/termostato 6). La masa debe ser de color marrón dorado y crujiente.