El pastel de manzana bretón de la Sra. Boulc$0027h

Ingredientes

• 5
  cucharadas de harina
• 4
  cucharadas de azúcar
• 3
  cucharadas de leche
• 2
  cucharadas de aceite
• 2
  huevos
• 1
  sobre de levadura
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 3
  manzanas ácidas

1. Paso 1

   1ª preparación: mezclar bien los ingredientes de la primera preparación (excepto las manzanas ).

2. Paso 2

   Vierta esta mezcla en un molde para hornear forrado con papel de pergamino (o untado con mantequilla y enharinado).

3. Paso 3

   Calentar el horno a termostato 7 (210°C).

4. Paso 4

   Pelar y cortar las manzanas en 8. Acomódelos en la preparación anterior.

5. Paso 5

   Hornee en el horno durante 15 minutos.

6. Paso 6

   2ª preparación: durante este tiempo, derretir la mantequilla salada , añadir el azúcar y 1 huevo.

7. Paso 7

   Retirar la torta después de 15 minutos de cocción y verter sobre la 2ª preparación.

8. Paso 8

   Poner de nuevo en el horno durante unos 15 minutos.

9. Paso 9

   Desmoldar y comer frío…..