EL verdadero gofre de la feria

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Receta de EL verdadero gofre de la feria

Tiempo
7 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:7 min
Preparación 5 min
Cocción 2 min
  • 500
    g de harina
  • 3
    huevos
  • 125
    g de mantequilla derretida
  • 1.5
    sobre de levadura química
  • 2
    sobres de azúcar de vainilla
  • 3
    cucharadas de azúcar

  • Agua

  1. Paso 1

    Batir el conjunto huevos hasta obtener una espuma.

  2. Paso 2

    En otro recipiente, mezcle la harina, mantequilla , levadura, azúcar y azúcar de vainilla.

  3. Paso 3

    Añadir medio vaso de agua para obtener una pasta espesa.

  4. Paso 4

    Revuelva los huevos en la masa. Y añadir agua, para obtener una pasta que cubra y sea lo suficientemente pegajosa.

  5. Paso 5

    Hornee en una plancha para gofres caliente.

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Notas de la receta

Hemos buscado durante mucho tiempo una receta de gofres crujientes con un corazón blando, y después de algunas adaptaciones: ¡lo encontramos!