Esterilización de remolacha roja

Ingredientes

• 
  Remolacha roja cruda
• 
  Sal fina

1. Paso 1

   ……………………………………………..:

2. Paso 2

   – jars

3. Paso 3

   – esterilizador

4. Paso 4

   – cepillo pequeño o esponja como scotch brite

5. Paso 5

   Preparación:

6. Paso 6

   Cortar la parte superior de las remolachas y los pocos filamentos de la raíz.

7. Paso 7

   Cepille las remolachas en un recipiente con agua.

8. Paso 8

   Ponerlos en los frascos (si son demasiado grandes cortarlos)

9. Paso 9

   y añada una pizca de sel por betterave promedio.

10. Paso 10

    Cierre los frascos y colóquelos en el esterilizador.

11. Paso 11

    Cocerlas durante 3 horas a partir de los 100°C.