Far Breton con peras

Ingredientes

• 3
  huevos
• 1
  vaso de harina
• 1
  vaso de azúcar
• 3
  vasos de leche
• 1
  una pizca de sal
• 
  Ron
• 
  Azahar o Cointreau
• 2
  peras

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C.

2. Paso 2

   Mezclar los huevos y el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca.

3. Paso 3

   Añadir la harina, el sal y la leche poco a poco.

4. Paso 4

   Saboree con alcohol (ron u otro).

5. Paso 5

   Pelar y cortar el pears en trozos.

6. Paso 6

   Mezclarlas con la preparación y verterlas en un molde con mantequilla.

7. Paso 7

   Poner en el horno caliente de 35 a 40 minutos.