Filete de bacalao en papillote

Ingredientes

• 4
  filetes de carbonero (800 g)
• 4
  base para salsa de pescado
• 
  Aceite de oliva
• 
  Pimienta blanca molida
• 1
  limón
• 4
  ramitas de tomillo

1. Paso 1

   Precaliente el horno a termostato 8 (240°C) durante 10 minutos.

2. Paso 2

   Coloque cada red en una hoja de papel de aluminio. Espolvorearlas con la salsa y rociarlas con un poco de aceite de oliva. Añadir pepper , una rama de thym , 1 rodaja de limón o una cucharada de nata fresca.

3. Paso 3

   Cerrar los papillotes y hornear durante 20 minutos.

4. Paso 4

   Sirva con arroz o manzanas al vapor .