Filete de cerdo mignon con miel fácil

Ingredientes

• 600
  g de lomo de cerdo
• 2
  cebollas
• 5
  cucharadas de miel líquida
• 6
  cl de vinagre balsámico
• 2
  cucharadas de salsa de soja
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 30
  g de mantequilla
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar y cortar las cebollas cebollas .

2. Paso 2

   Dorarlos en una cazuela con aceite de oliva y mantequilla . Corte el mignonillet en cubos pequeños. Añádalos a la cazuela y dórelos a fuego medio. Agregue la miel, el vinagre y la salsa de soja.

3. Paso 3

   Mezclar y dejar caramelizar durante 5 minutos. Sazone con sal y pimienta.

4. Paso 4

   Verter el purée de tomate , tapar y cocer a fuego lento de 25 a 30 min.

5. Paso 5

   Servir caliente.

6. Paso 6

   Se puede servir con arroz o con papas pequeñas como gránulos.

7. Paso 7

   Disfrute de su comida.