flan ligero

Ingredientes

• 3
  huevos
• 100
  g de azúcar
• 100
  g de harina o maicena
• 1/2
  L de leche semidesnatada o desnatada

1. Paso 1

   Mezclar todos los ingredientes en el orden indicado.

2. Paso 2

   Poner en el horno (Th 200°C) en un molde perdido unos 30 minutos.

3. Paso 3

   Compruebe la cocción con la hoja de un cuchillo.

4. Paso 4

   Deje enfriar antes de comer.