Flores de calabacín a la sartén

Ingredientes

• 4
  Flores de calabacín macho (las flores macho tienen tallos finos, no producen calabacines, las flores hembra tienen tallos grandes, símbolos de futuros calabacines).
• 1
  cucharada de harina
• 1
  huevo
• 5
  cl de agua fría
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 1
  cucharada de aceite de oliva

1. Paso 1

   Enjuague las flores de courgettes y retire el pistilo.

2. Paso 2

   En un recipiente grande, mezclar la harina, el huevo, el agua, sal y pimienta .

3. Paso 3

   Calentar el aceite en una sartén.

4. Paso 4

   Remoje las flores en el bol y póngalas en la sartén. Cocerlos durante 5 minutos, dándoles la vuelta una vez. ¡Sirve! Disfrute de su comida!