Galleta de tarta de zanahoria

Ingredientes

• 270
  g de harina
• 60
  g de azúcar
• 60
  g de azúcar morena
• 100
  g de mantequilla
• 100
  g de zanahoria rallada
• 1
  huevo
• 1
  cucharadita de canela
• 50
  g de nueces de nuez
• 1/2
  sobre de levadura

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 160°C (termostato 5).

2. Paso 2

   Trabajar el huevo con el azúcar hasta que la mezcla se blanquee. Añadir la mantequilla ablandada mantequilla y mezclar bien.

3. Paso 3

   Añadir las zanahorias ralladas carrots a la mezcla y mezclar bien.

4. Paso 4

   Añadir la harina, la levadura, canela y mezclar bien. Con una cuchara de madera es más fácil que con el tiempo.

5. Paso 5

   Agregue las nueces y mezcle con las manos.

6. Paso 6

   Formar bolas de masa y colocarlas ligeramente espaciadas sobre un plato cubierto de papel de horno.

7. Paso 7

   Hornee durante 10 minutos.