Galletas de gamo

Ingredientes

• 280
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 100
  g de mantequilla ablandada con media sal
• 2
  huevos
• 1/2
  sobre de levadura química
• 20
  caramelos de venado

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 200° (termostato 6-7)

2. Paso 2

   Mezclar en un bol la harina, la levadura y sugar .

3. Paso 3

   Triturar los ciervos en trozos pequeños.

4. Paso 4

   Añada la mantequilla , huevos y trozos de ante, y luego trabaje con un tenedor.

5. Paso 5

   Extender la masa entre dos hojas de papel de pergamino y recortar las formas con un troquel.

6. Paso 6

   Colóquelas en una bandeja para hornear sobre papel de pergamino.

7. Paso 7

   Hornee durante unos 8 minutos (para ser monitoreado)