Galletas suaves de chocolate blanco o negro

Ingredientes

• 150
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar en polvo
• 80
  g de azúcar morena
• 1
  huevo
• 200
  g de harina
• 60
  g de maicena
• 1
  cucharadita de polvo de hornear
• 100
  g de chocolate blanco o negro

1. Paso 1

   Mezclar la mantequilla , el azúcar y azúcar moreno hasta obtener una crema espumosa.

2. Paso 2

   Añadir el huevo entero, la harina, la maicena, la levadura y las pepitas.

3. Paso 3

   Poner la masa en la nevera durante 1/2 hora.

4. Paso 4

   Formar bolitas pequeñas, ligeramente aplastadas y bastante espaciadas en papel de hornear en la bandeja para hornear.

5. Paso 5

   Poner en el horno de 12 a 14 minutos a 180°C (th 6), las galletas deben estar doradas.