Garbanzos a la española

Ingredientes

• 250
  g de garbanzos en conserva
• 30
  cl de caldo de res
• 3
  cucharadas de aceite de oliva
• 350
  g de chorizo
• 1
  cebolla
• 3
  zanahorias
• 2
  tomates
• 
  Pimienta (opcional)
• 
  Sal
• 1
  una pizca de orégano (muy importante)

1. Paso 1

   Calentar el aceite en una sartén y dejar dorar cebolla finamente picada.

2. Paso 2

   Cortar las zanahorias en rodajas, y el chorizo en rodajas de 2 cm.

3. Paso 3

   Agregue a la cebolla: tocino, zanahorias, chorizo y tomates triturados . Dorar todo durante 5 minutos.

4. Paso 4

   Añadir los garbanzos y el caldo. Sal y pimienta, pero no demasiado porque el chorizo es bastante picante.

5. Paso 5

   ¡No olvides el orégano!

6. Paso 6

   Tape y cocine a fuego lento por 30 minutos, o incluso más tiempo.

7. Paso 7

   ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!