Granito de fresa

Ingredientes

• 400
  g de fresas
• 1
  limón
• 15
  cl de jarabe de azúcar de caña

1. Paso 1

   Lavar las fresas y quitar los tallos. Ponerlos en el recipiente mezclador y reducirlos a puros .

2. Paso 2

   Exprimir el limón y verter el jugo sobre las fresas y el jarabe de caña. Mezclar cuidadosamente y luego verter la preparación en una fuente hueca.

3. Paso 3

   Ponerlo en el congelador y dejar que el granito se endurezca durante unas 4 horas, removiéndolo de vez en cuando con un tenedor para que se endurezca y se convierta en pequeños cristales.

4. Paso 4

   Dividir en tazas de helado, decorar con un fresa entera y un pastel de mantequilla con mantequilla y servir sin demora.