Granizado de piña en Moscatel

Ingredientes

• 100
  ml de moscatel
• 1/4
  l de agua
• 500
  g de azúcar en polvo
• 1
  jugo de limón
• 1
  piña afrutada

1. Paso 1

   En una cacerola, derretir el azúcar y agua y dejar hervir durante 5 minutos, luego dejar enfriar.

2. Paso 2

   Retire la pulpa de una piña pequeña piña bien aromatizada.

3. Paso 3

   Ponlo en la licuadora.

4. Paso 4

   Cuando el jarabe esté frío, añada el vino, el jugo de limón, la pulpa de piña y vierta la mezcla en una caja de plástico (como una caja de hielo comercial) y congélela durante al menos 1 hora.

5. Paso 5

   Una vez fraguado, retirar el hielo y rasparlo con un tenedor. Repetir 3 veces.

6. Paso 6

   Justo antes de servirlo, colóquelo en copas con tallo y espolvoréelo con una cucharada de moscatel por persona.