Gratinado de frutos rojos

Ingredientes

• 350
  g de frutos rojos
• 2
  yemas de huevo
• 20
  cl de crema líquida
• 150
  g de azúcar fino
• 2
  cucharadas de coco rallado

1. Paso 1

   Limpieza de las frutas rojas

2. Paso 2

   Poner las frutas en un plato de porcelana y espolvorearlas con coconut .

3. Paso 3

   Batir rápidamente las yemas de huevos con el azúcar , nata líquida. Vierta sobre la fruta y hornee en el horno durante 8 minutos.

4. Paso 4

   Consejos: puede reemplazar con frambuesas o frambuesas exclusivamente.

5. Paso 5

   En temporada baja, puede utilizar frutas rojas congeladas , descongeladas y bien escurridas.