Griesspudding (pastel de sémola alemán)

Ingredientes

• 25
  g de sémola fina (weizen griess)
• 25
  cl de leche
• 1
  cucharada de crema
• 1
  cucharada de azúcar
• 25
  g de chocolate para hornear, o 1 vaina de vainilla partida o 1/2 cucharadita de canela molida

1. Paso 1

   En una cacerola a fuego lento, combine la leche y la crema

2. Paso 2

   para el sabor del chocolate, derretir el chocolate con la crema y luego agregar la leche.

3. Paso 3

   Para otros sabores, añádalos a la mezcla de crema y leche.

4. Paso 4

   Añadir la sémola, remover regularmente hasta que la mezcla espese, poner en los moldes (2-3) y dejar enfriar.

5. Paso 5

   Poner en la nevera durante 1 hora.